dimanche 28 février 2010

Recette du Thé Indien (appelé aussi Chai)

Depuis le temps que j’en parlais, je crois avoir enfin compris comment on met une recette sur le site.
Recette du Thé Indien appelé aussi Chai :
  • 50 cl d’eau
  • 50 cl de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 ou 4 graines de cardamome écrasées
  • 1 cuillère à café de cannelle ou 2 bâtons
  • 3 clous de girofle écrasés
  • 3 cm de gingembre frais coupé en petits morceaux
  • 3 cuillères à café de thé noir